Peru de natal recheado com carne

Peru de natal recheado com carne

3.3 4 avaliações

Preparo 20min

Total 12h 50min

10 porções

Ingredientes

salsinha fresca somente as folhas
2 ramos de
cebola
150 g
dentes de alho
2
bacon cortado em cubos (aprox. 2 cm x 2 cm)
300 g
azeite de oliva
30 g
carne de vitela moída
550 g
folha de louro seco
1
sal marinho
½ c. chá de
pimenta do reino preta em pó
1 pitada de
vinho branco seco
100 g
azeitona verde, sem caroço
100 g
ovo cozido, picado
1
peru pré-temperado (aprox. 4 kilos)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 287 mg

Proteína 13 g

Energia 1710 kJ / 409 kcal

Gordura 36 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 15 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Natal em Família 13 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Caril de frango com espinafres

1 h 5 min

Cozido à portuguesa

1 h 35 min

Feijoada

1 h 10 min

Guisado de porco com grão

1 h 45 min

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

1 h

Folar transmontano

3 h 50 min

Coelho à caramela

13 h

Rolo recheado com espinafres e queijo

50 min

Tikka masala de frango com arroz de limão

4 h 30 min

Sopa de carne com legumes

35 min

Frango com arroz à Bracarense

1 h

Carne de vaca estufada com gnocchi

1 h 30 min

Mostrar tudo