Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g água
- 20 g azeite de oliva extra virgem
- 1 folha de louro seco
- ½ c. chá de sal marinho, mais q. b. para ajustar o sabor
- 300 g arroz branco
- 5 ramos de salsinha fresca, somente as folhas
- 100 g castanha de caju torrada sem sal
- 3 dentes de alho roxo
- ½ pimenta dedo de moça, sem as sementes
- 1 cebola média, aprox. 120g, cortada ao meio
- 1 cenoura média, aprox. 120g, cortada em pedaços
- ½ pimentão vermelho, sem as sementes, cortado em pedaços
- 50 g manteiga sem sal
- 50 g uva passa preta
- Nutrição
- por 1 porção
- Energia
- 1396 kJ / 334 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 29 g
- Gordura
- 24 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Fibra
- 2 g
- Sódio
- 157 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Arroz chau chau
40min
Milho frito
24 godz.
Arroz de grelos
45min
Puré de legumes com alecrim
45min
Massa
25 Min
Arroz agulha
35min
Bolinhos de batata e espinafres
1h
Massa integral com legumes salteados
35min
Arroz de cenoura
30min
Nuvens de batata com bacon e ovo
1h 15min
Batatas recheadas
1h 30min
Legumes a vapor com molho de tomate
30min