Locos por el chocolate

Con Thermomix® puedes hacer tus postres favoritos, sean del sabor que sean. Entra y descubre todo un mundo de chocolate en Cookidoo®.

Recetas clásicas

Chocolate a la taza

Bizcocho de chocolate sin huevo

Batido de brownie de chocolate

Volcán de chocolate

La vida es como una caja de bombones

Los bombones caseros son perfectos para cualquier ocasión. Pueden acompañar una taza de café, el final de una cena o ser un gran regalo para unos amigos. Con Thermomix® en la cocina la creatividad no tiene límites. Funde el chocolate controlando la temperatura, pica nueces en segundos, emulsiona ganache fácilmente ... encuentra ideas para todos los gustos.

Tesoros de chocolate: Descúbrelos

Postre dos chocolates y avellanas

Batido de chocolate

Pastelitos de naranja y chocolate

Pasteles de toffee salado y chocolate

Pastas de nata cubiertas de chocolate

Crêpes de chocolate con helado de plátano

Peras con salsa de chocolate

Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

Masa sablé con cacao

Cookies brownie de chocolate

Natillas de chocolate

Bizcocho de chocolate y nueces

Tartas de chocolate

Tarta de flan de chocolate con profiteroles

Babka drożdżowa z lukrem

Bizcocho resurección de los muertos

Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra

¿De dónde viene el chocolate?

El árbol de cacao crece en las regiones tropicales de Sudamérica, África y algunas zonas de Asia. Las semillas de cacao que encierra su fruto se transforman en chocolate mediante un proceso largo y cuidadoso. Los granjeros raspan el fruto y ponen las semillas a fermentar, tras lo cual se secan, tuestan y muelen. El resultado es una pasta, llamada licor de cacao, de la que se extrae después el polvo y la manteca de cacao. De las distintas combinaciones del polvo, el licor y la manteca de cacao con leche en polvo y azúcar salen los diferentes tipos de chocolate: con leche, negro o blanco.

Combínalo con lo que más te guste

Crema de chocolate blanco con frutos rojos

Strudel de chocolate y plátano

Trufas de chocolate con curry y chile

Chocolate del músico

Más ideas con chocolate

Desde helados hasta volcanes de chocolate

Muffins y cupcakes

Chocolate: la combinación perfecta con una gran variedad de sabores

Añade frambuesas, pera, plátano o naranja a tu postre de chocolate para darle un estimulante toque de frescura. Los frutos secos troceados y la sal de mar gruesa realzan el sabor del chocolate y le aportan un agradable punto crocante. El chocolate blanco con peras y almendras es una combinación elegante, mientras que el caramelo salado con el chocolate forman una delicia celestial ... Descubre cómo convertirte en todo un chef del caramelo en tu cocina.

Todo sobre el caramelo