Milhojas de chocolate y nata

Milhojas de chocolate y nata

4.1 24 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 30min

6 raciones

Ingredientes

Masa

170 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
30 g de cacao puro en polvo
130 g de mantequilla fría y en trozos pequeños
130 g de nata (35% de grasa) fría

Relleno

100 g de azúcar
½ sobre de gelatina neutra en polvo
500 g de nata (35% de grasa) fría

Montaje

frambuesas frescas (para decorar)
1 cucharada de azúcar glas
hojas de menta fresca (para decorar)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5.56 g

Calorías 2919 kJ / 698 kcal

Grasa 54.26 g

Fibra 1.19 g

Carbohidratos 46.89 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chocolate 114 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4 Std. 10 Min

Tarta Sacher

3 Std.

Tarta de limón y merengue

3 Std.

Bizcocho de leche condensada

1 Std.

Galletas crumble americanas

55 Min

Tarta Sacher saludable

3 Std.

Coulant de chocolate

25 Min

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1 Std. 50 Min

Tarta de crema pastelera y fresas

2 Std. 15 Min

Tarta de zanahoria vegana

4 Std.

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2 Std. 15 Min

Volcán de chocolate

15 Min

Mostrar todo