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Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante
4.5 35 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
15 pezzi
马上体验

食材

  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 300 g di melanzane a dadini (2 cm)
  • 500 g di carne trita di manzo
  • 100 g di pangrattato
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

难易度

初级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 12.8 g
热量 586 kJ / 140 kcal
脂肪 7.1 g
纤维 0.5 g
饱和脂肪 47.6 g
碳水化合物 6 g

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