Sos Muhamara

Sos Muhamara

5.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 30 min.

11 porții

Ingrediente

ardei gras roșu (aprox. 2 ardei mari)
350 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
100 g
pâine bucăți
40 g
căței de usturoi
2 - 4
nuci fără coajă
80 g
sirop de rodie
40 g
zeamă de lămâie după gust
1 linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
fulgi de chilli (opțional - vezi recomandare)
1 linguriță
sare după gust
½ linguriță
pătrunjel proaspăt sau frunze de mentă, pentru garnisit (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 158.6 mg

Proteine 2.6 g

Calorii 733.8 kJ / 174.7 kcal

Grăsimi 15.8 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 5.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Arome de Crăciun 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Unt cu usturoi și verdețuri

Unt cu usturoi și verdețuri

1h 10 min.

Pate de ciuperci

Pate de ciuperci

1h 30 min.

Sos de legume pentru paste

Sos de legume pentru paste

40 min.

Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

20 min.

Hummus din sfeclă

Hummus din sfeclă

15 min.

Humus

Humus

5 min.

Humus cu mazăre și fasole

Humus cu mazăre și fasole

25 min.

Sos olandez

Sos olandez

15 min.

Pastă de măsline

Pastă de măsline

5 min.

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

50 min.

Ketchup

Ketchup

1h 15 min.

Maioneză

Maioneză

5 min.

Afișare toate