Spargel - Von der Stange auf den Teller

Entdecke unsere vielseitige Rezeptkollektion rund um das Frühlingsgold: Spargel! Ob klassisch mit Sauce Hollandaise, als raffinierter Salat oder als moderne Suppe – hier findest du kreative Ideen für grüne und weiße Spargelvariationen. Köstlich, saisonal und voller Geschmack – perfekt für Genießer!

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

45 min.

Spargel-Zitronengras-Suppe

Spargel-Zitronengras-Suppe

55 min.

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

40 min.

Spargel-Erdbeer-Salat

Spargel-Erdbeer-Salat

1h 35 min.

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1h 20 min.

Vollkornpizza mit Spargelcreme, Mascarpone und geräuchtertem Lachs

Vollkornpizza mit Spargelcreme, Mascarpone und geräuchtertem Lachs

4h

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

1h

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 min.

Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare

Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare

1h

Warmer Linsen-Spargelsalat

Warmer Linsen-Spargelsalat

1h

Kräuter-Palatschinken mit Spargel

Kräuter-Palatschinken mit Spargel

35 min.