Spargel-Erdbeer-Salat

Spargel-Erdbeer-Salat

4.8 841 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 35 min.

6 Portionen

Ingrediente

Vinaigrette

Wasser
100 g
weißer Balsamico-Essig
100 g
Zucker
50 g
Olivenöl
50 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Basilikum, getrocknet
1 TL

Salat

Wasser
500 g
Salz
1 TL
weißer Spargel geschält, in Stücken (3-4 cm)
500 g
grüner Spargel untere Drittel geschält, in Stücken (3-4 cm)
500 g
Pinienkerne
50 g
Erdbeeren geviertelt, nach Geschmack
200 - 250 g
Rucola in mundgerechten Stücken, nach Geschmack
50 - 100 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 6 g

Calorii 929 kJ / 222 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 3.9 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Alles Spargel 10 rețete
Austria

Alles Spargel 10 rețete
Germania

Spargel - Von der Stange auf den Teller 11 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kimchi

74h 15min

Quinoa-Bowl

1h

Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce

1h 10min

Geflügelleber-Pastete

1h 10min

Antipasti-Fenchel

25min

Kokos-Kohl-Suppe

35min

Gefüllte Tomaten mit Thunfisch und Minze

30min

Balsamico-Weizen-Salat

35min

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

1h

Nizza-Salat

40min

Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

1h

Steirischer Rindfleischsalat

1h

Afișare toate