Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em abril destacamos: espargos, favas, morangos, alcachofras, beldroegas, ervilhas, entre outros alimentos da época. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.
Creme de alcachofras
45 min.
Vinagreta de morango
5 min.
Favas e ervilhas com presunto
40 min.
Corações de alcachofra com hortelã
1h 10 min.
Espargos em conserva
1h 30 min.
Lasanha de espargos
1h 30 min.
Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante
1h 30 min.
Guacamole picante de ervilhas
20 min.
Salada de espargos, espinafres e toranja
20 min.
Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros
25 min.
Salada com molho verde
10 min.
Guisado de favas e alcachofras
50 min.
Semifrio Eton Mess com molho de morango
9h
Calzones doces de chocolate e morango
1h 55 min.
Waffles com molho de morango
40 min.
