Salada com molho verde

Salada com molho verde

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Prep 5 min.

Total 10 min.

10 doses

Ingrediente

Molho Verde

queijo parmesão cortado em pedaços
85 g
noz picada
60 g
dentes de alho
2
folhas de manjericão
30 g
espinafres baby
30 g
sumo de limão
115 g
azeite
60 g
vinagre de arroz
30 g
sal
1 - 1 ½ c. chá de

Salada de funcho

água
600 g
ervilhas frescas (ver dica)
220 g
funcho, bolbo cortado em pedaços
340 g
aneto, fresco
15 g
pepino cortado em pedaços (5 cm aprox.)
225 g
maçã Granny Smith cortada em quartos
200 g
cebolinha nova
140 g
noz picada
140 g
aneto, fresco q.b. p/ guarnecer
Folhas de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 433.9 mg

Proteine 8.5 g

Calorii 1135.4 kJ / 271.4 kcal

Grăsimi 21.5 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 3.5 g

Carbohidrați 14.6 g

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