Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Fonduta di Parmigiano Reggiano
Prep 5 min.
Total 25 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
-
250 g di latte
-
30 g di burro
-
30 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe + q.b.
-
1 tuorlo
-
30 g di panna (min. 30% di grassi)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
20.7 g
Calorii
1494 kJ /
357 kcal
Grăsimi
26.7 g
Fibre
0.2 g
Carbohidrați
9.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Giro d'Italia
13 rețete
Italia
Italia
Ricette filanti
10 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero
40 min.
Sale aromatizzato ai funghi porcini
10 min.
Tzatziki
20 min.
Ricotta con pesto di piselli
35 min.
Dressing alla salsa di soia
10 min.
Costolette di manzo glassate con patate gratinate
8h
Dressing agrumato per pesce
Nu există evaluări
Dressing speziato per verdure
Nu există evaluări
Maionese cotta
15 min.
Pesto di melanzane
10 min.
Pesto di zucchine e basilico
20 min.
Confettura di pancetta
25 min.