Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (stagionatura 30 mesi)
- 250 g di latte
- 30 g di burro
- 30 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe + q.b.
- 1 tuorlo
- 30 g di panna (min. 30% di grassi)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1494 kJ / 357 kcal
- Proteine
- 20.7 g
- Carbohidrați
- 9.1 g
- Grăsimi
- 26.7 g
- Fibre
- 0.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Salsa piccante allo zenzero
30min
Ketchup light
1h 10min
Tzatziki
20min
Dressing alla salsa di soia
10min
Fusilli alla curcuma e pancetta
30min
Maionese ai peperoni
15min
Maionese all'avocado
15min
Costolette di manzo glassate con patate gratinate
8 Std.
Dressing agrumato per pesce
Keine Bewertungen
Marinata per pollo piccante
10min
Dressing speziato per verdure
Keine Bewertungen
Salsa ai mirtilli rossi
30min