Sari la conținutul principal Căutare
Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano
4.7 74 evaluări
Prep 5 min.
Total 25 min.
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 30 mesi)
  • 250 g di latte
  • 30 g di burro
  • 30 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe + q.b.
  • 1 tuorlo
  • 30 g di panna (min. 30% di grassi)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 20.7 g
Calorii 1494 kJ / 357 kcal
Grăsimi 26.7 g
Fibre 0.2 g
Carbohidrați 9.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 13 rețete
Italia
Ricette filanti 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Burger di quinoa e ketchup giallo

4.4(24)

2h

Minestra sudicia

5.0(10)

5h

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

4.1(82)

45min

Salsa fagioli e feta

4.0(14)

10min

Salsa borracha messicana

4.5(18)

25min

Salsa di birra al formaggio

Nessuna valutazione

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

4.9(14)

15min

Panna vegetale

4.9(13)

6h 10min

Salsa gravy (TM6)

4.4(14)

20min

Sopa de Ajoblanco

5.0(2)

10min

Salsa olandese

Nessuna valutazione

Tzatziki

4.8(276)

20min

 Afișare toate