Dispozitive și accesorii
Polenta concia alla valdostana
Prep 10 min.
Total 1h 40 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
350 g di farina di mais bramata
-
1500 g di acqua
-
15 g di sale grosso
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di burro a tocchetti
-
450 g di Fontina
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
687.7 mg
Proteine
15.9 g
Calorii
2265.9 kJ /
541.2 kcal
Grăsimi
22.6 g
Fibre
1.1 g
Grăsimi saturate
7.4 g
Carbohidrați
65.2 g
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