Na Família Brandão quem manda é a tradição e estas receitas são especialmente dedicadas aos fãs da cozinha portuguesa.Para quem adora os sabores mais tradicionais, esta coleção conta com algumas das receitas mais populares da gastronomia portuguesa. Bacalhau à lagareiro, feijoada e ovos-moles, são apenas alguns exemplos. Para o dia-a-dia ou para épocas especiais, como a Páscoa e o Natal, encontre inspiração para cozinhar, facilmente, autênticos ícones da nossa cozinha.
Migas de batata à alentejana
45 min.
Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão
1h 10 min.
Ensopado de borrego
1h
Tarte de amêndoa
1h 30 min.
Folar de Valpaços
4h 20 min.
Folar de erva-doce
24h
Arroz de marisco
45 min.
Bacalhau com todos
1h
Carne em vinha de alhos
96h
Arroz malandro de entrecosto
1h
Peru de Natal
1h 30 min.
Empada de cozido à portuguesa
2h 10 min.
Feijoada
1h 10 min.
Farófias com caramelo
25 min.
Bolo-rei
3h 15 min.
Sonhos
1h 10 min.
Malassadas
2h 30 min.
Arroz doce
1h
Leite creme
25 min.
Mousse de chocolate
3h 20 min.
Ovos-moles de 12 gemas
40 min.
