Den Tag von früh bis spät genießen und sich mit einfachen Gerichten, die wärmen und der Seele schmeicheln Gutes tun. Nach dem alten Heilwissen der TCM und TEM werden Lebensmittel Elementen zugeordnet - sind alle Elemente in einem Gericht vereint, sorgt das für einen angenehmen Geschmack und Wohlgefühl.
Apfel-Hirse-Frühstück
30 min.
Birnencreme
25 min.
Birnenkuchen mit Walnüssen
1h
Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta
45 min.
Kürbis-Mandel-Suppe
40 min.
Linsenaufstrich
30 min.
Wintersalat
55 min.
Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen
1h 5 min.
Grüne Spätzle mit Kürbis-Paprika-Sauce
40 min.
Lammragout mit Sellerie-Püree
1h 10 min.
