Dispozitive și accesorii
Purée de pois cassés (bisarra)
Prep 5 min.
Total 45 min.
4 portions
Ingrediente
-
4 gousses d'ail
-
1100 g d'eau
-
300 g de pois cassés
-
55 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
-
1 c. à café de paprika et un peu pour la finition
-
1 c. à café de sel
-
2 c. à café de cumin en poudre et un peu pour la finition
-
½ c. à café de poivre blanc moulu
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
514 mg
Proteine
25 g
Calorii
2209 kJ /
530 kcal
Grăsimi
22 g
Fibre
27 g
Grăsimi saturate
3 g
Carbohidrați
44 g
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