Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
½
bouquet de coriandre fraîche équeuté
sau ½ bouquet de persil frais équeuté - 2 gousses d'ail
- 400 g de fleurettes de chou-fleur
- ½ c. à café de paprika
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ¼ de c. à café de curcuma en poudre
- ¼ de c. à café de sauce harissa (opțional)
- ½ c. à café de sel
- 2 - 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
- 50 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron pour la finition
- ¼ de citron confit coupé en petits dés
- feuilles de coriandre fraîche hachées, pour la finition
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 97 kcal / 403 kJ
- Proteine
- 2 g
- Grăsimi
- 6 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Fibre
- 2 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Sodiu
- 284 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
