Chakchouka multicolore

Chakchouka multicolore

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Prep 15 min.

Total 35 min.

6 portions

Ingrediente

6 gousses d'ail
10 brins de coriandre fraîche équeutés
10 brins de persil frais, équeutés
250 g de tomates mondées et coupées en morceaux
1 poivron vert détaillé en dés
1 poivron jaune détaillé en dés
1 poivron rouge détaillé en dés
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de paprika
1 c. à café de concentré de tomate
15 g d'huile d'olive
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 424 mg

Proteine 2 g

Calorii 242 kJ / 58 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 0 g

Carbohidrați 5 g

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Escapade au Maroc vol. II 18 rețete
Franța

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