Blaue Pellkartoffeln mit Erbsenschmand

Blaue Pellkartoffeln mit Erbsenschmand

4.3 13 evaluare

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 Portionen

Ingrediente

Wasser
500 g
blaue Kartoffeln gleich groß
800 g
Öl zum Braten
Blutwurst (ca. 200 g)
10 Scheiben
Fleischwurst (ca. 200 g)
10 Scheiben
Erbsen, TK aufgetaut
200 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
Buttermilch
150 g
Salz
¾ TL
Zucker
½ TL
Schmand
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 24 g

Calorii 2763 kJ / 660 kcal

Grăsimi 47 g

Fibre 4.8 g

Carbohidrați 34 g

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