Oh, Du Köstliche! Thermomix® Starkoch Nils Henkel hat für uns sterneverdächtige Rezepte für raffinierte und anspruchsvolle Weihnachtsmenüs entworfen. Da freut sich auch das Christkind!
Gemüsefond
45 min.
Geflügelfond
1h
Steinpilzpulver
5 min.
Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse
1h 50 min.
Couscoussalat mit gebratenem Gemüse
2h 50 min.
Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust
1h 30 min.
Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat
4h
Würzige Kürbissuppe
1h
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50 min.
Sardische Nudeln mit Rucolasauce
27h
Bachsaibling mit Haselnussmilch
26h
Gebratene Meeräsche mit Linsensauce
25h
Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl
1h 40 min.
Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto
25h
Pochiertes Landei mit Blumenkohl
1h 30 min.
Kokosmilchreis mit Granatapfel-Ingwer-Sorbet
25h
Bananenauflauf mit Mango und Karamelleis
25h
