Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g Hähnchenflügel
- 120 g Schalotten
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 80 g Porree, in Stücken
- 100 g weiße Champignons, frisch, halbiert
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 10 weiße Pfefferkörner
- 2 Zweige Thymian
- 2 Stängel Petersilie
- 1 Zweig Liebstöckel
- 100 g Weißwein
- 1000 g Wasser
- 2 TL Salz
- Valori nutritive
- per 1 Schraubglas
- Calorii
- 365 kJ / 86 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 1 g
- Fibre
- 0 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub
72 godz.
Schlagsahne
10min
Zuckersirup - Läuterzucker
20min
Bombardino
20min
Schnelle Marinade für Grillfleisch
15min
Dunkle Grundsauce
4 Std. 30 Min
Eischnee
5min
Sushireis
1 Std. 30 Min
Thymian-Olivenöl und Himbeer-Essig
48 Std.
Brandteig
2h
Eier, gekocht
20min
Kräutersalz
5min