台灣四季好味道

70 rețete

「台灣四季好味道」以台灣四季蔬菜作為主軸,並使用了台灣特產的水果以及海鮮入菜,讓您在一年四季都能夠吃到最對味的食材和料理,收錄70道當季特色菜,讓您搭配食譜隨身碟即能輕鬆呈現台灣道地佳餚。

竹筍鮮肉酥餅

竹筍鮮肉酥餅

1h 25 min.

義式紅蘿蔔濃湯

義式紅蘿蔔濃湯

40 min.

薑燒柚子杏鮑菇

薑燒柚子杏鮑菇

8h 20 min.

紅燒牛腩

紅燒牛腩

1h 20 min.

醬燒回鍋肉

醬燒回鍋肉

35 min.

苦瓜雞湯

苦瓜雞湯

35 min.

筊白筍炒雪菜

筊白筍炒雪菜

20 min.

銀魚莧菜羹

銀魚莧菜羹

25 min.

絲瓜燴菇

絲瓜燴菇

30 min.

素冬瓜封

素冬瓜封

50 min.

八寶辣醬炒年糕

八寶辣醬炒年糕

45 min.

南瓜蛋卷

南瓜蛋卷

1h

竹筍雞肉煲飯

竹筍雞肉煲飯

2h 25 min.

蔭鳳梨燒虱目魚

蔭鳳梨燒虱目魚

25 min.

蕃茄牛肉煲

蕃茄牛肉煲

1h 25 min.

干絲四季豆

干絲四季豆

30 min.

芋香糯米羹

芋香糯米羹

50 min.

雙鮮韭菜花

雙鮮韭菜花

25 min.

牛蒡蔬菜麵

牛蒡蔬菜麵

50 min.

野菜素壽司

野菜素壽司

15 min.

芋丸

芋丸

1h 50 min.

五香蘿蔔牛肉湯

五香蘿蔔牛肉湯

1h 20 min.

柚香鱸魚

柚香鱸魚

40 min.

蘿蔔絲餅

蘿蔔絲餅

1h 5 min.

芋頭栗子雞

芋頭栗子雞

40 min.

泰式酸辣山蘇

泰式酸辣山蘇

20 min.

鹹蛋絲瓜

鹹蛋絲瓜

35 min.

臘肉芥菜煲

臘肉芥菜煲

35 min.

薑絲滷中卷

薑絲滷中卷

40 min.

紫蘇豆乳燒子排

紫蘇豆乳燒子排

40 min.

莧菜炒雙蛋

莧菜炒雙蛋

20 min.

牛蒡山藥燉排骨

牛蒡山藥燉排骨

1h

和風涼拌山茼蒿

和風涼拌山茼蒿

25 min.

咖哩軟殼蟹

咖哩軟殼蟹

5h 15 min.

橙汁燴排骨

橙汁燴排骨

40 min.

酸辣鳳梨豬佐薑黃飯

酸辣鳳梨豬佐薑黃飯

1h

紅蘿蔔果醬

紅蘿蔔果醬

1h 30 min.

豆豉小魚燒苦瓜

豆豉小魚燒苦瓜

50 min.

桂花蓮子糕

桂花蓮子糕

3h

蕃薯蜜香包

蕃薯蜜香包

1h 30 min.

什錦燴海蔘

什錦燴海蔘

45 min.

三絲金針花

三絲金針花

55 min.

紅蟳米糕

紅蟳米糕

1h 50 min.

辣醬高麗菜

辣醬高麗菜

55 min.

時蔬芙蓉蛋

時蔬芙蓉蛋

1h 10 min.

豆皮牛蒡卷佐蜜汁醬

豆皮牛蒡卷佐蜜汁醬

1h 10 min.

台式南瓜燉飯

台式南瓜燉飯

50 min.

南瓜海鮮豆腐煲

南瓜海鮮豆腐煲

1h 10 min.

彩椒牛肉

彩椒牛肉

25 min.

韭菜炒豆包

韭菜炒豆包

20 min.

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

1h 50 min.

香菇高麗菜卷佐南瓜醬

香菇高麗菜卷佐南瓜醬

1h

竹筍竹笙雞湯

竹筍竹笙雞湯

25h 5 min.

芋頭櫻花蝦鹹粥

芋頭櫻花蝦鹹粥

40 min.

黑糖蓮藕粉粿

黑糖蓮藕粉粿

35 min.

月見龍鬚菜

月見龍鬚菜

25 min.

冬菇燴百頁

冬菇燴百頁

1h 15 min.

荔枝鳳尾蝦佐酸甜芒果醬

荔枝鳳尾蝦佐酸甜芒果醬

50 min.

茄汁鯖魚

茄汁鯖魚

55 min.

冰糖蓮藕

冰糖蓮藕

6h 50 min.

培根炒豇豆

培根炒豇豆

35 min.

韭黃牛肉粉絲煲

韭黃牛肉粉絲煲

45 min.

蒼蠅頭

蒼蠅頭

25 min.

芹菜炒雙鮮

芹菜炒雙鮮

30 min.

紅鳳暖沙拉

紅鳳暖沙拉

30 min.

雪菜肉絲麵

雪菜肉絲麵

55 min.

黑椒牛柳丼

黑椒牛柳丼

45 min.

金針松阪麵線

金針松阪麵線

35 min.

蘿蔔排骨湯

蘿蔔排骨湯

1h 15 min.

絲瓜湯包

絲瓜湯包

2h 30 min.