Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 克 蒜頭
- 10 克 油
- 300 克 莧菜, (挑除粗梗,只取嫩葉),切段
- 1 顆 鹹蛋, 切塊(約1.5 公分)
- 1 顆 皮蛋, 只取蛋白,切塊(約1.5公分)
- ¼ 茶匙 鹽
- 20 克 水
- 香油, 少許
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 575 kJ / 137 kcal
- Proteine
- 7.09 g
- Carbohidrați
- 5.18 g
- Grăsimi
- 10.31 g
- Fibre
- 3.34 g