Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 粒 蒜頭
- 20 克 油
- 100 克 洋蔥, 切塊
- 2 大匙 豆瓣醬
- 600 克 牛腩, 切塊(約3公分),以滾水川燙去除血水
- 2 大匙 蠔油
- 200 克 新鮮鳳梨, 切厚片
- 150 克 紅蘿蔔, 切塊
- 10 克 新鮮紅辣椒, 切斜片 (opțional)
- 200 克 水
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1493 kJ / 356 kcal
- Proteine
- 15.8 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Grăsimi
- 30 g
- Fibre
- 1 g