Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 克 紫蘇梅, 去籽,只取梅肉
- 40 - 60 克 豆腐乳 (詳見要訣)
- 600 克 豬肋排, 切段(3公分),以滾水川燙去血水
- 150 克 甜椒 (紅、黃皆可),切厚圓片
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1811 kJ / 432 kcal
- Proteine
- 28.8 g
- Carbohidrați
- 13 g
- Grăsimi
- 29.3 g
- Fibre
- 2 g