Domine técnicas de cozinha inovadoras e transforme a sua casa no restaurante mais chique da cidade. Siga as sugestões desta coleção, vista-se de chefe e prepare deliciosos pratos gourmet na sua própria casa.
Costeletas de cordeiro com ratatouille, vagem e batata gratinada
1h 25min
Ossobuco cozido lentamente com risoto de açafrão
4h 30min
Carne no sous vide com molho béarnaise
2h 20min
Peito de pato, repolho roxo fermentado e purê de batata doce
1h 35min
Bacalhau no sous vide com molho de dill e purê de pimentão
1h 20min
Risoto de cogumelos
1h 10min
Bao buns com carne de porco e molho barbecue
2h 10min
Ovos perfeitos crocantes com repolho (Onsen Tamago Furai)
2h
Maionese de alho
15min
Mil folhas de baunilha com caramelo e noz pecan
13h 10min
Carolinas recheadas de framboesa e creme de chocolate branco
6h 10min
Peras ao vinho tinto cozidas lentamente
5h
Macarons de pistache
2h 30min
Cheesecake de Baklava
3h 30min
Peras em vinho branco com baunilha e crumble de amêndoas
1h
Pirulito com morango
40min
Gnocchi de quark e sêmola com molho de frutas vermelhas
1h
