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Maionese de alho
3.9 10 avaliações
Preparo 10min
Total 15min
300 g
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Ingredientes

  • óleo de girassol
    250 g
  • azeite de oliva extra virgem
    50 g
  • ovo
    1
  • dente de alho
    1
  • mostarda
    ½ c. chá de
  • suco de limão
    1 c. sopa
    1 c. sopa de vinagre de vinho branco
  • sal marinho mais q. b. para ajustar o sabor
    ½ c. chá de
  • pimenta do reino em pó
    3 - 4 pitadas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 351.3 mg
Proteína 2.6 g
Energia 3735.7 kJ / 892.9 kcal
Gordura 101.7 g
Fibra 0.1 g
Gordura saturada 12.1 g
Hidratos de carbono 0.9 g

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