Ovos perfeitos crocantes com repolho (Onsen Tamago Furai)

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Preparo 15min

Total 2h

6 porções

Ingredientes

farinha panko
150 g
água
1000 g
ovos médios
6
óleo para fritar p/ fritar
q.b.
repolho branco finamente fatiado
200 g
molho teriyaki para finalizar
6 c. sopa
pimenta malagueta cortada em fatias finas
1
coentro ou salsinha, apenas as folhas
q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 821.4 mg

Proteína 11.3 g

Energia 827.6 kJ / 197.8 kcal

Gordura 6.4 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 23.3 g

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