Revista Thermomix nº 180

La Navidad ya está aquí y Thermomix® te inspira con 60 recetas para celebrar como nunca: entrantes que sorprenden, platos principales que conquistan y postres que emocionan. Disfruta también de una sección especial de calendario de adviento para la cuenta atrás y otra de cenas para celebrar con entrantes y platos principales que harán brillar tu mesa. Pon tu toque especial y tu cariño en cada preparación y deja que tu cocina sea el corazón de estas fiestas.

Red Velvet Cookies con chocolate blanco

Red Velvet Cookies con chocolate blanco

2j

Libritos de pan

Libritos de pan

1j 30 menit

Bola de queso con pesto

Bola de queso con pesto

1j 30 menit

Chutney de tomates cherry e hinojo

Chutney de tomates cherry e hinojo

50 menit

Pan greñado floral

Pan greñado floral

16j 10 menit

Bocado de chipirón

Bocado de chipirón

1j

Tartaletas de brownie

Tartaletas de brownie

1j 30 menit

Tarta de manzana y frutos rojos

Tarta de manzana y frutos rojos

1j 10 menit

Croissants rellenos de nata con coulis de fresas

Croissants rellenos de nata con coulis de fresas

6j

Cheesecakes de chocolate blanco

Cheesecakes de chocolate blanco

1j 30 menit

Minipanettones de naranja confitada y chocolate

Minipanettones de naranja confitada y chocolate

5j

Macarons copo de nieve con crema de frambuesa

Macarons copo de nieve con crema de frambuesa

3j 30 menit

Piña de quesos a las finas hierbas con almendras

Piña de quesos a las finas hierbas con almendras

1j

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30 menit

Mantequilla aromatizada

Mantequilla aromatizada

2j

Crema de arroz con leche de coco

Crema de arroz con leche de coco

1j 20 menit

Tronco navideño especiado

Tronco navideño especiado

1j

Cóctel de granada

Cóctel de granada

5 menit

Arbolitos de queso navideños

Arbolitos de queso navideños

15 menit

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1j

Galletas de nuez

Galletas de nuez

25 menit

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1j

Corona de Roscón de Reyes

Corona de Roscón de Reyes

4j

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

Bizcocho al vapor con cremoso de chocolate

3j 30 menit

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 menit

Crujientes de centollo

Crujientes de centollo

3j 30 menit

Nigiri crujiente con salmón

Nigiri crujiente con salmón

5j

Tartar de fuet

Tartar de fuet

30 menit

Turrón de foie y compota de lima

Turrón de foie y compota de lima

3j 30 menit

Vasitos de filo con aguacate y gambas

Vasitos de filo con aguacate y gambas

1j

Canutillos crujientes con tartar de atún

Canutillos crujientes con tartar de atún

1j 15 menit

Soufflé de parmesano con fondue de puerros y trufa

Soufflé de parmesano con fondue de puerros y trufa

1j 20 menit

Ajoblanco de coco con gambas

Ajoblanco de coco con gambas

15 menit

Crema de gambas con rape alangostado

Crema de gambas con rape alangostado

1j

Vichyssoise negra con langostinos

Vichyssoise negra con langostinos

2j

Teja de parmesano con espárragos

Teja de parmesano con espárragos

30 menit

Coulant de patata con rabo de ternera

Coulant de patata con rabo de ternera

4j

Pulpo asado con patatas pavé

Pulpo asado con patatas pavé

12j 30 menit

Pollo asado de Navidad

Pollo asado de Navidad

8j

Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

1j

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1j

Cuna de cordero rellena con puerro y queso de cabra

Cuna de cordero rellena con puerro y queso de cabra

2j

Aguja de cerdo al queso cabrales

Aguja de cerdo al queso cabrales

2j

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

2j 30 menit

Merluza con beurre blanc al limón

Merluza con beurre blanc al limón

20 menit

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2j 15 menit

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1j

Picantones con salsa de arándanos

Picantones con salsa de arándanos

1j 30 menit

Gougères con salmón ahumado

Gougères con salmón ahumado

1j

Bao buns de rabo de ternera

Bao buns de rabo de ternera

50 menit

Arroz meloso con centollo y gambones

Arroz meloso con centollo y gambones

1j

Bocadillo de ensalada de pavo

Bocadillo de ensalada de pavo

20 menit

Brioches con langostinos

Brioches con langostinos

1j

Triángulos de queso y mermelada

Triángulos de queso y mermelada

5j

Mocktail de pera y cerveza de jengibre

Mocktail de pera y cerveza de jengibre

5 menit

Mocktail de té kombucha con frutos rojos

Mocktail de té kombucha con frutos rojos

5 menit

Dirty chai espresso martini

Dirty chai espresso martini

1j 40 menit

Mocktail de mandarina y tomillo

Mocktail de mandarina y tomillo

30 menit

Mocktail de pepino y albahaca

Mocktail de pepino y albahaca

10 menit

Paloma de fresa y manzanilla

Paloma de fresa y manzanilla

30 menit