Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

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Persiapan 20 menit

Total 40 menit

6 raciones

Bahan-bahan

70 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
400 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
1 cucharadita de sal
200 g de nata para cocinar
100 g de agua
70 - 80 g de sobrasada en trozos
50 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 692.4 mg

Protein 7.9 g

Kalori 1268 kJ / 303 kcal

Lemak 24.7 g

Serat 1.5 g

Lemak Jenuh 12.6 g

Karbohidrat 13.3 g

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