Trasforma la tua casa nel ristorante più di tendenza della città. Con Cookidoo® imparerai a padroneggiare tecniche come il sottovuoto o a creare lievitati perfetti, che tu sia alle prime armi o sappia già come muoverti ai fornelli.
Vitello tonnato sottovuoto
5j
Filetto alla Wellington natalizio
3j 30 menit
Sella di cervo con canederli ai funghi e zucca aromatica
2j 30 menit
Millefoglie al caramello e pralina di noci pecan
13j 10 menit
Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco
6j 10 menit
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4j 30 menit
Pere al vino rosso a Cottura Lenta
5j
Carrè di agnello con verdurine, fagiolini e gratin di patate
1j 30 menit
Macarons al pistacchio
2j 30 menit
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2j 30 menit
Baklava Cheesecake
3j 30 menit
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2j 10 menit
Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa
1j 35 menit
Lecca lecca alle fragole
40 menit
Pandoro
15j 15 menit
Focaccia millebolle
28j
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
4j
Torta Sacher
3j 30 menit
Tortellini in brodo
1j 30 menit
Uova Onsen croccanti su letto di cavolo cappuccio
2j
Pere su crema inglese con crumble di mandorle
1j
‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose
1j 20 menit
Costine di maiale con patate
1j 30 menit
