Perangkat & Aksesori
‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose
Persiapan 40 menit
Total 1j 20 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
-
3 albumi
-
190 g di zucchero
-
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
-
700 g di latte
-
50 - 100 g di acqua di rose (regolare a piacere)
-
100 g di cioccolato bianco a pezzi
-
10 - 20 g di amido di mais (maizena)
-
3 tuorli d'uovo
-
1 uovo
-
caramello liquido per decorare
-
petali di rose o petali di rosa secchi, per guarnire
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
118.7 mg
Protein
9.2 g
Kalori
1868 kJ /
446 kcal
Lemak
12.4 g
Serat
0.2 g
Lemak Jenuh
6.8 g
Karbohidrat
76.9 g
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