Giro d'Italia

Scopri la cucina semplice, genuina e ricca di ingredienti che spaziano dal pesce e frutti di mare ai formaggi, dalle carni alla pasta semplice e ripiena in vari formati. Scegli cosa cucinare e porta il meglio della cucina isolana per scoprire a casa tua un pezzo d'Italia

Malloreddus alla campidanese

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3j

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

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1j 10 menit

Ravioli sardi (Culurgiones)

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2j 30 menit

Lorighittas

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2j 15 menit

Spianata sarda

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7j 45 menit

Minestra di fregola con le anguille

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2j

Tris di taralli al profumo di Sardegna

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2j

Pardulas

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8j 40 menit

Seadas

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1j 5 menit

Panada sarda

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2j 55 menit

Favata sarda

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1j

Papassini sardi

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8j 45 menit

Lasagna di pane carasau

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25 menit

Carpaccio di pesce spada su pane carasau

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20 menit

Cassola cagliaritana

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1j

Amaretti sardi

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45 menit

Sospiri sardi (senza glutine)

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1j

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

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55 menit

Polenta sarda

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1j 30 menit

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

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1j 15 menit

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

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3j

Zeppole sarde

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3j

Tiliccas sarde

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2j 20 menit

Fregola ai frutti di mare

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40 menit

Insalata di fregula con verdure insaporite

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1j 10 menit

Ravioli di ricotta

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2j

Cinghiale in umido

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1j 45 menit