Pardulas

Pardulas

3.0 27 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 8j 40 menit

20 pezzi

Bahan-bahan

Ripieno

100 g di zucchero
250 g di ricotta di pecora ben scolata
50 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata e strizzata
1 uovo
1 pizzico di cannella in polvere
1 pizzico di vaniglia burbon in polvere

Impasto

300 g di farina tipo 00
40 g di strutto
120 g di acqua
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pezzo

Protein 3.3 g

Kalori 523 kJ / 125 kcal

Lemak 3.8 g

Serat 0.6 g

Karbohidrat 19.4 g

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