Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cinghiale in umido
Persiapan 30 menit
Total 1j 45 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
-
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
3 foglie di alloro fresche lavate
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
-
3 foglie di salvia fresca lavate
-
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
700 g di carne di cinghiale a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di vino rosso corposo, tipo Cannonau
-
fette di pane casereccio o polenta tostate, a piacere
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
25.1 g
Kalori
1035.4 kJ /
247.3 kcal
Lemak
12.5 g
Serat
0.3 g
Lemak Jenuh
2.3 g
Karbohidrat
0.9 g
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