Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Bombones de gambón y su bisque
Előkészítés 1óra
Összesen 1óra 50p
12 unidades
Összetevők
Relleno de setas, beicon y foie
-
de chalotas20 g
-
de puerro (la parte blanca)40 g
-
de aceite de oliva virgen extra20 g
-
de setas frescas de temporada variadas75 g
-
de dados de beicon65 g
-
de foie mi-cuit de pato25 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de tomillo fresco (solo las hojas)1 ramita
Bombón de gambón
-
de aceite de oliva1 cucharadita
-
de gambones crudos enteros12
Bisque
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva virgen extra80 g
-
de pimentón dulce1 cucharada
-
de brandy50 g
-
de caldo de pescado1000 g
-
de cebolla en trozos100 g
-
de zanahoria en trozos70 g
-
puerro100 g
-
de apio30 g
-
de tomillo fresco (solo las hojas)2 ramitas
-
de perejil fresco (solo las hojas)2 ramitas
-
de pimienta de Cayena desmenuzada (választható)1 cucharadita
-
de vino blanco seco50 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de arroz de grano redondo30 g
-
de nata50 g
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Kalória
141 kcal /
593 kJ
Fehérje
4.18 g
Zsír
12.16 g
Szénhidrát
3.96 g
Rost
0.89 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Feliz Navidad
17 Recept
Spanyolország
Spanyolország
