Kínóa

8 Recetas

Kínóa er bæði ljúffengt og hollt og auðvelt að nota á fjölbreyttan hátt eins og uppskriftirnar í þessu safni sýna. Kínóa er stútfullt af næringu, er mjög góður próteingjafi og einnig trefjaríkt. Það inniheldur m.a. B og E vítamín og mikið magn steinefna eins og fosfór, kalíum, magnesíum og kalsíum auk andoxunarefna. Kínóa er auk þess glútenlaust og auðmeltanlegt. Gott er að skola kínóað vel undir köldu, rennandi vatni fyrir eldun.

Laxa- og kínóasalat með grænmeti og fetaosti

Laxa- og kínóasalat með grænmeti og fetaosti

50min

Quinoasalat með graskeri, spínati og granateplafræjum

Quinoasalat með graskeri, spínati og granateplafræjum

45min

Laxa- og kínóabuff

Laxa- og kínóabuff

1h 20min

Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

Kínóasalat með kjúklingi og avókadó

1h 15min

Eggaldin með mexíkóskri kínóafyllingu

Eggaldin með mexíkóskri kínóafyllingu

1h

Kínóa tabouli

Kínóa tabouli

12h 40min

Granólastangir með kínóa og trönuberjum

Granólastangir með kínóa og trönuberjum

1h 15min

Súkkulaði- og kínóakaka með hnetusmjörskremi

Súkkulaði- og kínóakaka með hnetusmjörskremi

2h 10min