Rachel Allen er en bedstsælgende kogebogsforfatter, TV-kok, underviser på den verdensberømte Ballymaloe Cookery School og en Thermomix®-brandambassadør. Fra en cottage pie toppet med colcannon-mos til en simpel æblekage, vi er glade for at præsentere denne samling af irske opskrifter, skrevet til os af Rachel.
Kartoffelsuppe med persillepesto
30 min
Burgere med gulerod og sesam
1 h 15 min
Risotto med bacon og kål
1 h
Tærte med bøf, Guinness® og østers
3 h
Cottage pie med colcannon
1 h 50 min
Scones med chokoladestykker og hindbærmarmelade
50 min
Choux Puffs med karamel og appelsin
1 h 20 min
Irsk æblekage med crème anglaise
1 h 10 min
