Rachel Allen er en bedstsælgende kogebogsforfatter, TV-kok, underviser på den verdensberømte Ballymaloe Cookery School og en Thermomix®-brandambassadør. Fra en cottage pie toppet med colcannon-mos til en simpel æblekage, vi er glade for at præsentere denne samling af irske opskrifter, skrevet til os af Rachel.
Kartoffelsuppe med persillepesto
30 min
Burgere med gulerod og sesam
1h 15 min
Risotto med bacon og kål
1h
Tærte med bøf, Guinness® og østers
3h
Cottage pie med colcannon
1h 50 min
Scones med chokoladestykker og hindbærmarmelade
50 min
Choux Puffs med karamel og appelsin
1h 20 min
Irsk æblekage med crème anglaise
1h 10 min
