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Bûche de Noël façon forêt-noire
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2 h 30 min
Risotto aux coquillages et à la truffe
45 min
Huîtres farcies à la fondue de poireau
Petits choux aux escargots
1 h 20 min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 h 45 min
Homard sauce newburg et purée de potiron
1 h 15 min
Souris d'agneau à l'orange et aux épices
1 h 40 min
Soufflé à la fourme d'Ambert
40 min
Bûche sorbet aux trois parfums
Sphère chocolat-mandarine
12 h
