Massa-mãe de trigo e maçã

Name: Massa-mãe de trigo e maçã
Prep time: 20 min
Cook time: 72 h 20 min
Total time: 72 h 20 min
Yield: 400 g
Ingredients: 2 maçãs biológicas; 150 g água; 200 g farinha tipo 65

4.5 11 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 72ωρ. 20 λεπτ.

400 g

Υλικά

maçãs biológicas c/ casca, muito maduras e sumarentas (300 g aprox.)
2
água (30°C)
150 g
farinha tipo 65
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 750 kJ / 179 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 37 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pães com massa-mãe 11 Συνταγές
Πορτογαλία

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Doce de chila

4.9(19)

4ωρ.

Doce de abacaxi

4.9(17)

45 λεπτ.

Speculoos (Bolacha flamenga)

4.8(12)

1ωρ. 10 λεπτ.

Molho de cogumelos e vinho branco

4.7(75)

30 λεπτ.

Pão de batata-doce roxa

5.0(4)

4ωρ.

Café com gemada vietnamita

4.5(2)

10 λεπτ.

Café de saco

4.5(2)

5 λεπτ.

Essência de baunilha

4.0(1)

168ωρ.

Panquecas em frasco

4.5(4)

20 λεπτ.

Chutney de pera e mostarda

4.8(4)

40 λεπτ.

Bolachas de sêmola de milho com recheio de figo e nozes

Καμία βαθμολογία

Beringelas em azeite à siciliana

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων