Μάθετε τα βασικά για Άλεσμα/Κόψιμο/Θρυμμάτισμα κρέατος, ψαριών, λαχανικών, φρούτων και ξηρών καρπών ή σπόρων. Χρησιμοποιήστε αυτές τις βασικές συνταγές για να μπορείτε εύκολα και γρήγορα να διασκευάζετε τις δικές σας αγαπημένες συνταγές χωρίς πολλή προσπάθεια και χάσιμο χρόνου.
Αλεσμένα καρότα (100-180 γρ.)
5 λεπτ.
Αλεσμένα μήλα (100-300 γρ.)
5 λεπτ.
Αλεσμένα φρούτα (200-300 γρ.)
5 λεπτ.
Χοντροαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (70-200 γρ.)
5 λεπτ.
Ψιλοαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (σε σκόνη, 70-200 γρ.)
5 λεπτ.
Χοντροαλεσμένο φρατζολάκι
10 λεπτ.
Ψιλοαλεσμένο φρατζολάκι
10 λεπτ.
Αλεσμένο τυρί (ημίσκληρο)
5 λεπτ.
Αλεσμένο τυρί παρμεζάνα ή άλλο σκληρό τυρί (50-70 γρ.)
5 λεπτ.
Ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα
5 λεπτ.
Αλεσμένο σκόρδο (10-20 γρ.)
10 λεπτ.
Ψιλοκομμένα κρεμμύδια (100-200 γρ.)
5 λεπτ.
Χοντροκομμένα αμύγδαλα ή φουντούκια (100 γρ.)
5 λεπτ.
Χοντροκομμένα καρύδια ή πεκάν (100 γρ.)
5 λεπτ.
Θρυμμάτισμα πάγου
5 λεπτ.
Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)
1ωρ. 10 λεπτ.
Κιμάς - βοδινό (500 γρ.)
1ωρ. 10 λεπτ.
Κιμάς - αρνί
1ωρ. 5 λεπτ.
Κιμάς - κοτόπουλο/γαλοπούλα (λευκό κρέας, 500 γρ.)
1ωρ. 10 λεπτ.
Αλεσμένα δημητριακά (150-250 γρ.)
5 λεπτ.
Αλεσμένα ξηρά όσπρια (150-250 γρ.)
5 λεπτ.
Αλεσμένος καφές
5 λεπτ.
Αλεύρι ρυζιού
5 λεπτ.
Ζάχαρη άχνη (150 γρ.)
5 λεπτ.
Αλεσμένα μπαχαρικά
5 λεπτ.
