Arriva l’estate con i suoi piatti ricchi di sapore, un viaggio in Calabria attraverso ricette tradizionali, tanti modi originali per utilizzare il pomodoro e la pasticceria mignon.
Crostini di pane con tapenade
25 λεπτ.
Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara
50 λεπτ.
Pasta al pomodoro e peperoni
30 λεπτ.
Schiacciata mediterranea
1ωρ.
Crostata alle ciliegie
2ωρ.
Torta salata con melanzane e pomodoro
1ωρ.
Risotto al pomodoro
40 λεπτ.
Filetti di cernia con salsa al pomodoro
1ωρ.
Condimento di pomodoro a crudo
15 λεπτ.
Pomodori gratinati
1ωρ. 10 λεπτ.
Vermicelli aglio e olio
25 λεπτ.
Rigatoni alla toranese
20 λεπτ.
Pitta chicculiata
4ωρ. 45 λεπτ.
Ciambotta
1ωρ.
Tonno in agrodolce
1ωρ.
Madeleine con crema inglese alla vaniglia
1ωρ.
Piccoli bignè con crema alle nocciole
2ωρ. 30 λεπτ.
Tartellette cocco e mandorle con curd alle arance
2ωρ.
Mini éclair ai lamponi
3ωρ.
Sfere di donut al burro di arachidi con salsa al cioccolato
3ωρ. 30 λεπτ.
Sformati di piselli con salsa al formaggio
50 λεπτ.
Pasta caprese
20 λεπτ.
Gelato ai frutti rossi
20 λεπτ.
Crumble alle fragole
40 λεπτ.
Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie
30 λεπτ.
Pizzette di melanzane
40 λεπτ.
Cestini di verdure croccanti
55 λεπτ.
Barrette ai frutti di bosco
1ωρ.
Gallette alle pesche
1ωρ. 30 λεπτ.
Cocottine alle zucchine e menta
40 λεπτ.
