Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Impasto
- 600 g di farina tipo 00
- 15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
-
100
g di strutto
ή 100 g di burro morbido a pezzi - 2 uova
- 250 g di acqua tiepida
Ripieno
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio, sbucciato e intero
- 700 g di pomodorini a grappolo (peso netto), sbucciati e privati dei semi (vedere consigli) e a tocchetti
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 200 g di tonno in scatola, sgocciolato e a pezzi
- 50 g di capperi sotto sale, sciacquati e asciugati
- 50 g di acciughe sotto sale, lavate, deliscate e a pezzetti
- 80 g di olive nere denocciolate a pezzi
Terminare la preparazione
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1 tuorlo, sbattuto
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2191.8 kJ / 523.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18.5 g
- Υδατάνθρακες
- 59.3 g
- Λιπαρά
- 24.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9 g
- Φυτικές ίνες
- 3.5 g
- Νάτριο
- 658.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFocaccia cipolle e zucca
2h
Crostata salata con fichi
1 godz. 30 min
Focaccine all'origano
1 godz. 30 min
Focaccia con la crescenza
1 godz. 45 min
Frico
1sa
Focaccia di ceci saporita
3h
Cracker con farina di lenticchie
1sa
Pizza di scarola
3h 30min
Lingue croccanti
45 dk
Pizza di patate alle verdure
2h
Focaccia spinaci e olive
1 godz. 30 min
Torta salata tricolore
1h 20min