Le saumon va vous faire voir la vie en rose ! Au menu : tartare ou rillette de saumon, ou bien bagels saumon fumé et concombre, sans oublier la traditionnelle papillote. Légèreté et fraîcheur sont au rendez-vous pour réveiller les papilles.
Tartare de saumon avocat-concombre
50 λεπτ.
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1ωρ. 30 λεπτ.
Risotto au saumon
45 λεπτ.
Gravlax de saumon à la betterave
8ωρ. 15 λεπτ.
Bagel saumon fumé et concombre
1ωρ. 15 λεπτ.
Rillettes aux deux saumons
40 λεπτ.
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50 λεπτ.
Roulé de pomme de terre au saumon fumé
55 λεπτ.
Koulibiac
1ωρ. 35 λεπτ.
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55 λεπτ.
