Risotto au saumon

Risotto au saumon

4.3 414 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

1 citron jaune non traité
½ orange non traitée (zeste et jus)
60 g de parmesan coupé en morceaux
100 g d'échalotes
40 g de beurre doux
25 g d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
100 g de vin blanc sec
680 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g de saumon frais sans la peau et détaillé en dés (1 cm env.)
80 g de crème liquide 30-40% m.g.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 931.9 mg

Πρωτεΐνη 27.4 g

Θερμίδες 2383.6 kJ / 569.7 kcal

Λιπαρά 28.3 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.8 g

Υδατάνθρακες 48.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Autour du saumon 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne aux saveurs d'automne

6ωρ. 30 λεπτ.

Salade de pâtes au thon et aux olives

25 λεπτ.

Ravioli au bœuf

2ωρ. 30 λεπτ.

Spaghetti frais aux fruits de mer

1ωρ. 35 λεπτ.

Tagliatelle au pesto d'oseille

30 λεπτ.

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

1ωρ.

Riz noir à la mangue et au saumon

45 λεπτ.

Nouilles sautées asiatiques

30 λεπτ.

Spaghetti carbonara

40 λεπτ.

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1ωρ.

Pipe rigate gratinés

1ωρ.

Ravioli maison

2ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων