Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto au saumon
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
1 citron jaune non traité
-
½ orange non traitée (zeste et jus)
-
60 g de parmesan coupé en morceaux
-
100 g d'échalotes
-
40 g de beurre doux
-
25 g d'huile d'olive
-
320 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
-
100 g de vin blanc sec
-
680 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
500 g de saumon frais sans la peau et détaillé en dés (1 cm env.)
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
931.9 mg
Πρωτεΐνη
27.4 g
Θερμίδες
2383.6 kJ /
569.7 kcal
Λιπαρά
28.3 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.8 g
Υδατάνθρακες
48.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Autour du saumon
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRavioles sauce au foie gras
40 λεπτ.
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1ωρ. 30 λεπτ.
Spätzles aux girolles
50 λεπτ.
Risotto milanais au safran
30 λεπτ.
Arancini aux girolles et Mont-d'Or
1ωρ.
Menu veggie - Risotto forestier aux pignons
1ωρ.
Ravioles de homard sauce Newburg
1ωρ. 40 λεπτ.
Risotto au safran à la milanaise
1ωρ. 30 λεπτ.
Ravioli au bœuf
2ωρ. 30 λεπτ.
Risotto aux cèpes
30 λεπτ.
Ravioli aux champignons et à la courge
1ωρ. 30 λεπτ.
Ravioli maison
2ωρ. 15 λεπτ.