Συσκευές & Αξεσουάρ
Rillettes aux deux saumons
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
10 portions
Υλικά
-
400 g d'eau
-
500 g de saumon frais coupé en morceaux
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40 g d'échalotes coupées en deux
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10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
1 jaune d'œuf
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30 g d'huile d'olive
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50 g de crème liquide 30-40% m.g.
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20 g de jus de citron
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de saumon fumé détaillé en dés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
14.6 g
Θερμίδες
726 kJ /
173 kcal
Λιπαρά
12.5 g
Φυτικές ίνες
0.1 g
Υδατάνθρακες
0.7 g
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