A gennaio diamo il via a tanti buoni propositi: meno carne e prodotti confezionati, più preparazioni genuine con gli ingredienti invernali più buoni: broccoli, cavoli, verze, di cui non si butta via nulla. Perché poi non provare lo stile vegano con il mese dedicato, il veganuary per scegliere alimenti che fanno bene a corpo e cervello?
Brasato al vino rosso a Cottura Lenta
13ч.
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1ч.
Tortelloni prosciutto crudo e squacquerone
1ч. 30 мин.
Coppa cookies
3ч. 30 мин.
Medaglioni di broccoli e patate
1ч. 30 мин.
Lasagne di verza
2ч. 30 мин.
Frittelle di cavolo nero
30 мин.
Sandwich di panettone con vitello tonnato
4ч. 30 мин.
Bucatini con ragù di cotechino e noci
30 мин.
Cheesecake al Prosecco
5ч.
Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)
1ч. 30 мин.
Casoncelli alla zucca (vegan)
1ч. 30 мин.
Curry di ceci (vegan)
1ч.
Cavolfiore con pesto di noci (vegan)
40 мин.
Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)
40 мин.
Tortino ai frutti rossi (vegan)
1ч. 30 мин.
Torta sbrisolona al cioccolato (vegan)
1ч. 30 мин.
Canederli agli spinaci
2ч. 30 мин.
Ravioli alla valtellinese
1ч. 45 мин.
Polenta bianca e salsiccia
1ч. 30 мин.
Uova alla triestina
30 мин.
Chifeletti
1ч. 30 мин.
Zavata carsolina
5ч.
Minestra di grano saraceno con zucca e porri
1ч.
Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta
50 мин.
Insalata di pollo con crema di avocado
40 мин.
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 мин.
Cioccolata calda e cannella (vegan)
20 мин.
Polpettone mortadella e pistacchio
50 мин.
Polpettone di ceci e spinaci
1ч. 30 мин.
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1ч. 30 мин.
