Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Допълнително се изисква
Thermomix® Капак на ножа
Brasato al vino rosso a Cottura Lenta
Подготовка 30 мин.
Общо 13ч.
6 porzioni
Съставки
Sacchetto aromatico e marinatura
-
2 - 3 chiodi di garofano
-
1 stecca di cannella
-
4 - 5 grani di pepe nero
-
1 rametto di rosmarino fresco intero
-
2 foglie di alloro fresche
-
800 - 1000 g di carne di manzo tipo cappello del prete, in un unico pezzo
-
750 g di vino rosso corposo (tipo Barolo)
-
farina tipo 00 q.b.
-
20 g di burro
-
20 g di olio extravergine di oliva
Brasato
-
30 g di sedano a pezzi
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
100 g di cipolla bianca in quarti
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di acqua
-
5 g di sale
-
25 g di concentrato di pomodoro
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Натрий
438.1 mg
Протеин
32.9 g
Калории
1546.8 kJ /
369.7 kcal
Мазнини
14.8 g
Фибри
0.7 g
Наситените мазнини
2.8 g
Въглехидрати
2.9 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Cottura lenta
50 Рецепти
Италия
Италия
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024
31 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Involtini di pollo all'arancia
1ч. 30 мин.
Patate ripiene su cipolle caramellate
1ч. 15 мин.
Pollo al burro
1ч.
Zuppa di fagioli con patate e chorizo
35 мин.
Tagine di pollo con arance caramellate
35 мин.
Manzo teriyaki con riso
1ч. 50 мин.
Pollo, formaggio e prosciutto
30 мин.
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 мин.
Agnello al vino
40 мин.
Pollo, pancetta e olive
35 мин.
Polpettone di Halloween
1ч. 30 мин.
Shepherd's Pie con coda di bue
Няма оценки