Zavata carsolina

Zavata carsolina

4.0 4 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 5ч.

8 porzioni

Съставки

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
1 pizzico di sale

Crema carsolina

200 g di zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
500 g di latte intero
65 g di farina tipo 00
5 tuorli
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
25 g di vino bianco secco
cubetti di ghiaccio q.b.
1000 g di acqua

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Натрий 145.9 mg

Протеин 8.1 g

Калории 2282.8 kJ / 545.6 kcal

Мазнини 33.9 g

Фибри 0.7 g

Наситените мазнини 19 g

Въглехидрати 54.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gelato ai frutti rossi

20 мин.

Frappè al cioccolato

10 мин.

Cheesecake in vasetto

4ч.

Gelato al cioccolato senza uova e lattosio

10ч. 20 мин.

Gelato alla banana

8ч. 15 мин.

Gelato alla banana senza uova e lattosio

20 мин.

Crostata con crema pasticcera alla ricotta

1ч. 30 мин.

Granita di mandorle

10 мин.

Gelato veloce alla fragola

20 мин.

Crema Bimby ® (TM6)

45 мин.

Sorbetto veloce

10 мин.

Panna cotta

6ч. 30 мин.

Покажи всичко