Zavata carsolina

Zavata carsolina

4.0 4 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 5ч.

8 porzioni

Съставки

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
1 pizzico di sale

Crema carsolina

200 g di zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
500 g di latte intero
65 g di farina tipo 00
5 tuorli
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
25 g di vino bianco secco
cubetti di ghiaccio q.b.
1000 g di acqua

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Натрий 145.9 mg

Протеин 8.1 g

Калории 2282.8 kJ / 545.6 kcal

Мазнини 33.9 g

Фибри 0.7 g

Наситените мазнини 19 g

Въглехидрати 54.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Treccia alla cannella

3 Std. 10 Min

Torta cioccolato e cachi

1 Std.

Praline di castagne

2 Std. 40 Min

Dessert di riso al mango

55 Min

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3 Std. 30 Min

Crostata ai pistacchi

4 Std.

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5 Std.

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20 Min

Cupcake al cioccolato (senza glutine)

2 Std.

Mini bonet

2 Std.

Torta cioccolato e barbabietola

2 Std. 30 Min

Zuccotto all'ananas

7 Std. 25 Min

Покажи всичко