Casoncelli alla zucca (vegan)

Casoncelli alla zucca (vegan)

4.8 6 оценка
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 porzioni

Съставки

Pasta fresca
  • 150 g di farina tipo 0
  • 120 g di acqua
  • 50 g di semola rimacinata di grano duro
Ripieno
  • 75 g di mandorle pelate
  • 500 g di acqua
  • 300 g di polpa di zucca Delica, a pezzetti (2 cm)
  • 100 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzetti (2 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 30 g di formaggio vegano tritato
Terminare la preparazione
  • 20 g di burro di soia
  • 5 - 6 foglie di salvia fresca
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • formaggio vegano tritato a piacere

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Натрий 327.9 mg
Протеин 11.5 g
Калории 1648.3 kJ / 394 kcal
Мазнини 19.1 g
Фибри 4.5 g
Наситените мазнини 2.5 g
Въглехидрати 46.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко