设备与配件
Saumon au fenouil
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
6 portions
食材
-
100 g d'oignon coupé en deux
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25 g de gingembre
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15 g d'huile d'olive extra vierge
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100 g d'eau
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600 g de bulbe de fenouil coupés en fines lamelles
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1 c. à café de sel non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 clou de girofle
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1 étoile de badiane
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50 g de courgette
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800 g de saumon frais détaillé en 6 pavés
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20 g de moutarde à l'ancienne
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
28 g
热量
1148 kJ /
280 kcal
脂肪
17 g
碳水化合物
4 g
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